Vai servir almoço ou jantar em Planaltina-DF? Calcule pratos e talheres por etapa da refeição e combine a conferência na entrega.

Conte por etapa da refeição

Entrada, prato principal e sobremesa podem usar peças diferentes. Um único prato por pessoa não atende necessariamente a todas as etapas. Anote o que será servido, como será servido e se haverá troca de louça.

Por exemplo: para 30 pessoas com prato principal e sobremesa em peças separadas, o ponto de partida é 30 pratos para a refeição e 30 peças adequadas à sobremesa. A quantidade final depende do serviço e das reposições previstas.

Não trate talheres como um único conjunto

Escreva garfos, facas e colheres separadamente. Sobremesas diferentes podem pedir colher ou garfo; confirme com quem preparará o cardápio. Se alguém falar em “30 jogos”, confirme exatamente quais peças compõem cada jogo.

Decida como será a reposição

Se o convidado puder trocar de prato ao repetir, a necessidade pode aumentar. Verifique se o local terá equipe e estrutura para lavar e recolocar peças em uso. Sem essa operação planejada, não baseie a quantidade em uma lavagem que talvez não aconteça.

Uma reserva adicional pode ser útil, mas não existe uma porcentagem que sirva para todas as festas. Ajuste à duração, ao número de etapas e ao modo de servir.

Separe utensílios de servir

Pegadores, conchas e colheres de serviço são diferentes dos talheres individuais. Faça uma lista à parte e consulte a disponibilidade de cada peça; não presuma que estejam incluídos no aluguel de pratos ou réchauds.

Confira na entrega e na retirada

Conte as peças por tipo e registre a quantidade recebida. Ao final, separe os materiais e siga o combinado de acondicionamento. Para solicitar à Festança, envie o número de convidados, o cardápio e a lista de peças desejadas. Modelos, disponibilidade e condições serão confirmados no atendimento.

Como pedir à Festança em Planaltina-DF

No pedido para Planaltina-DF, informe o bairro ou setor, a quadra, o conjunto e o número. Se for no Buritis, indique também I, II, III ou IV; em Mestre d’Armas ou nas Estâncias, escreva o nome usado no endereço e a etapa. Consulte o valor da entrega e a janela de retirada junto com os materiais.

Confira as regiões atendidas e monte seu pedido no atendimento interativo.